Un guiso venezolano , llamado Pabellón de Mondongo, es una delicia ancestral que disfrutan muchos venezolanos como en su nación como en todo extranjero. Generalmente , se elabora con una selección de vísceras de la , junto y vegetales y con condimentos , creando un único que apetitoso . Receta para Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El